Себестоимость 5р/кролик в 3 месяца с учетом самки получить легко. Если Вы до сих пор покупаете на заводе комбикорм(свиной,кроличий и т.д.), то у Вас кролиководство хобби. Когда закупаешь по 5т каждого зерна(поспрашивайте цены оптовые), премиксы и т.д. и делаешь с него САМ комбикорм,то цена резко уме...

К сожалению такие кафе есть, которые не знают как официально провести с лпх договор, при этом хотят сугубо мясо и ножки почти даром....с такими лучше не работать..... В нашем случае накладная не нужна(основанием договора является с правка с вет.станции), просто есть в законодательстве такая штука ка...

Какая цена для Вас является хорошей?
- это не корректно спрашивать
Какая при этом у Вас получается себестоимость?
5р/кролик в 3 месяца с учетом самок(комбикорм делаем сами)
Рентабельность? - это вам только глупые скажут

Если ЛПХ: 1.Сельсовет/райисполком/горисполком справка(бесплатно) 2. С справкой на учет в ветстанцию(припишут к врачу вас). 3. Вет врач осматривает ваше хозяйство. 4.Вы решили продать мясо в общепит. Заключили договор. 5. Идете/звоните к ветврачу с просьбой сделать справки на мясо. 6. Убиваете кролей...

Гос общепиты берут по хороших ценах и никакие круги ада проходить не нужно, не пугайте людей.
Частные общепиты бывают всунут то договор хитровыкрученный, то кучу бумажек лишних чтобы были и при этом цену еще сбивать хотят.
И там и там выгодно.