Нам понадобится:
Маленькие огурчики
Помидоры черри
Лист смородины
Лист хрена
Зонтики укропа
Лавровый лист
Перец горошком
Чеснок
на 1 л. банку
2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса
Банки начисто моем, кладем на дно приправы, затем укладываем огурчики и помидорки, засыпаем сахар и соль, наливаем воду до плечиков в банке.
Банку накрываем крышкой и ставим в кастрюлю с водой, стерилизуем пока в банке не начнут подниматься пузыри и огурцы начнут менять цвет.
Как простерилизовали, достаем банку, заливаем уксус, закатываем, банку переворачиваем и укутываем в теплое одеяло.