Хозяюшки, делимся рецептами!
Огурцы "пальчики оближешь"
4 кг огурцов разрезать на четвертинки
100 гр соли
1 ст. сахара
1 ст. подс. масла
1 ст. уксуса
2 ст. л. черного молотого перца
2 ст. л. тертого чеснока
Все перемешать в тазу, оставить на 3-4 часа, разложить в стерильные банки, залить рассолом и стерилизовать 5-7 мин.
Не переворачивать! Выход 5 литровых банок.