Торт не сложный и не дорогой.Выпекаем два бисквита.Рецепт стандартный.4 яйца,стакан муки и стакан сахара.Один обычный,светлый.Во второй добавляем ложку порошка какао.Даем остыть бисквитам.За это время взбиваем хорошо два стакана сметаны (400 гр большие) жирность лучше побольше.26 %,со стаканом сахара.Кто не любит сладкое,сахар можно уменьшить.Темный бисквит разрезаем так,чтобы получилось две лепешки.Одна будет основанием торта.Вторую лепешку и белый бисквит режем на кусочки самой разнообразной формы.Каждый обмакиваем в сметану и укладываем плотно друг на друга,поливая еще сметанным кремом.Между кусочками бисквита можно улаживать фрукты,ягоды.Это придаст кислинку и аромат.Получается вот такая горка.
У меня семья большая и этого тортика хватает на два чая.