Кролиководство

Как-то давно уже готовила так кролика, в принципе вкусно, но чуть жестковат получился, возможно передержала.

И вот попробовала снова, только не целой тушкой, а порционными кусочками с добовлением картошки, морковки и лука. Ниче себе так получилось!

Завидная ты ,Наталья Николавна, как хозяюшка !БРАВО !!!

Ууууу! с Капитолиной Вениаминовной мне не сравниться , но приятно, спасибо!

Наталья. писал(а):но чуть жестковат получился, возможно передержала.

Попробовал недавно сам приготовить кролика молодого, так это ещё уметь надо. Запекал в сметане, так у меня он местами получился жестковат.. (Там где сметаны было маловато) . Но всё равно я не в восторге ...