Вариация на тему "кролик по-французски".

Наталья. F
Автор темы, Модератор
Аватара
Наталья. F
Автор темы, Модератор
Репутация: 2030
Сообщения: 2243
Зарегистрирован: 24.08.2016
С нами: 7 лет 7 месяцев
Откуда: Минский р-н, аг.Большевик
Настоящее имя: Наталья 8-029-613-25-70
Телефон

Сообщение #1 Наталья. » 11.09.2017, 20:18

Вообще-то собиралась приготовить куриную грудку, а кролика просто потушить, уложила кругляшки картофеля, поверх отбивнушки куриные, но их не хватило почти на четверть противеня, а тут кролик под боком, вот и возникла идея попробовать и кролика в таком виде и я вам скажу очень даже ничего! :nyam: Мякоть с палендвичек, тазобедренная и животики, на фото кролик более розового цвета виден. Получился нежнее курицы даже, так что очень советую и как обычно под вечерок подразню всех фотками :blum1:

20170911_134406.jpg

20170911_135532.jpg

20170911_153528.jpg

.
koshka F
Аватара
koshka F
Возраст: 59
Репутация: 358
Сообщения: 507
Зарегистрирован: 24.08.2016
С нами: 7 лет 7 месяцев
Откуда: Могилевская область,город Костюковичи
Настоящее имя: Наталья
Телефон

Сообщение #2 koshka » 12.09.2017, 07:35

Уважаемый шеф повар,можно подробнее.А то фотками раздразнила...Чем поливать,сколько тушить и т.д.

Наталья. F
Автор темы, Модератор
Аватара
Наталья. F
Автор темы, Модератор
Репутация: 2030
Сообщения: 2243
Зарегистрирован: 24.08.2016
С нами: 7 лет 7 месяцев
Откуда: Минский р-н, аг.Большевик
Настоящее имя: Наталья 8-029-613-25-70
Телефон

Сообщение #3 Наталья. » 12.09.2017, 09:05

:write:

Слои: маслом подсолнечным смазать, дальше картофель, соль, молоко, так чтобы почти покрылся картофель, мясо, соль, специи, лук, помидорка, майонез, сыр. По времени не скажу, всегда на глазок, огонь не большой, главное чтобы шкварчело потихоньку и следить чтобы жидкость не испарилась, а то сухари получатся, минут 30-40 я думаю достаточно будет, сыр зарумянится и готово, приятного аппетита!
Да, еще вместо помидор можно чернослив или ананас, тоже очень вкусно будет. И кролик молодой должен быть.

koshka F
Аватара
koshka F
Возраст: 59
Репутация: 358
Сообщения: 507
Зарегистрирован: 24.08.2016
С нами: 7 лет 7 месяцев
Откуда: Могилевская область,город Костюковичи
Настоящее имя: Наталья
Телефон

Сообщение #4 koshka » 12.09.2017, 12:40

Вкуснятина :good:

Светлана
Светлана
Репутация: 4
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 22.09.2016
С нами: 7 лет 6 месяцев
Откуда: Минск
Настоящее имя: Светлана
Телефон

Сообщение #5 Светлана » 12.09.2017, 15:25

Спасибо :nyam1:


Вернуться в «Блюда из кролика»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость