Драники "Любительские"

Описание: Здоровое питание, диеты

Елена Шашок F
Автор темы
Елена Шашок F
Автор темы
Возраст: 50
Репутация: 513
Сообщения: 1008
Зарегистрирован: 24.08.2016
С нами: 2 года 3 месяца
Откуда: Минск
Настоящее имя: Елена Анатольевна
Телефон

Сообщение #1 Елена Шашок » 27.10.2016, 08:47

Ингридиенты
Картофель 2 кг

Творог 0.6 кг

Мука пшеничная в/с 0.1 кг

Яйцо (шт) 1 шт

Масло растительное 0.16 л


Описание технологии приготовления :

Картофель предварительно промывают, перебирают, очищают и повторно промывают в проточной воде.

Сырой подготовленный картофель натирают на мелкой терке, смешивают с протертым творогом, мукой и сырыми яйцами, добавляют соль.
Полученную массу хорошо перемешивают до образования однородной массы и немедленно жарят драники с обеих сторон при температуре 150—160ºС до образования золотистой корочки.

При отпуске поливают маслом или сметаной.
Чтобы сохранить равновесие, ты должен двигаться.
Альберт Эйнштейн


Вернуться в «Диетические блюда»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость