Сообщение #3 Пасека Елена » 17.10.2017, 23:13
Я все делаю на глаз, НО надо по правилам!!!
Виноград надо пожмякать, сложить в бутыль, добавить воду 1,5-2 литра на 15л винограда и сахар в зависимости от кислотности примерно 2 кг. Поставить на теплый пол, одеть перчатку (в одном пальце иголкой проткнуть дырку). Стоит 3-4 недели
Когда перчатка упадет, я отцеживаю сок виноградный, жмых выбрасываю. Пробую, добавляю сахар, одеваю новую перчатку. Ставлю еще на 2,5-4 недели.
http://miniferma.by/