Вино из винограда

Описание: Соки, компоты, морсы, вина, настойки...

Наталья. F
Автор темы, Модератор
Аватара
Наталья. F
Автор темы, Модератор
Репутация: 1349
Сообщения: 1539
Зарегистрирован: 24.08.2016
С нами: 2 года 3 месяца
Откуда: Минский р-н, аг.Большевик
Настоящее имя: Наталья 8-029-613-25-70
Телефон Сайт

Сообщение #1 Наталья. » 16.10.2017, 21:21

Лена, затерялся у меня твой рецептик, поделись здесь плиз. Попала сегодня на виноград, так что в этом году без вкуснейшего домашнего вина не останемся.


Александр Волчек
Александр Волчек
Репутация: 80
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 25.08.2016
С нами: 2 года 3 месяца
Откуда: Дзержинск
Настоящее имя: Александр
Телефон

Сообщение #2 Александр Волчек » 16.10.2017, 21:25

Мне тоже по— та

Пасека Елена F
Аватара
Пасека Елена F
Возраст: 37
Репутация: 837
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 24.08.2016
С нами: 2 года 3 месяца
Откуда: Минский р-н, а.г. Колодищи
Телефон Сайт

Сообщение #3 Пасека Елена » 17.10.2017, 23:13

Я все делаю на глаз, НО надо по правилам!!!
Виноград надо пожмякать, сложить в бутыль, добавить воду 1,5-2 литра на 15л винограда и сахар в зависимости от кислотности примерно 2 кг. Поставить на теплый пол, одеть перчатку (в одном пальце иголкой проткнуть дырку). Стоит 3-4 недели
Когда перчатка упадет, я отцеживаю сок виноградный, жмых выбрасываю. Пробую, добавляю сахар, одеваю новую перчатку. Ставлю еще на 2,5-4 недели.
http://miniferma.by/

Наталья. F
Автор темы, Модератор
Аватара
Наталья. F
Автор темы, Модератор
Репутация: 1349
Сообщения: 1539
Зарегистрирован: 24.08.2016
С нами: 2 года 3 месяца
Откуда: Минский р-н, аг.Большевик
Настоящее имя: Наталья 8-029-613-25-70
Телефон Сайт

Сообщение #4 Наталья. » 17.10.2017, 23:35

:yes: Ну все, начну бадяжить.
Вот по твоему рецепту в прошлом году что получилось :stars:
20161214_134414.jpg


Вернуться в «Безалкогольные и алкогольные напитки»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость