Тулузские гуси отличаются от других пород более внушительными размерами. Цвет серый, широкая и короткая голова, шея не слишком длинная. Большая и широкая грудная клетка. Ноги очень массивные и короткие. Ещё очень интересная особенность этой породы: под клювом располагается своеобразный «кармашек».
В возрасте 2-х месяцев у гусей данной породы появляются кожные складки. Следует отметить, что в этом возрасте живая масса гуся достигает около 3,3-4 килограмма.
Тулузские гуси очень спокойные, малоподвижные, поэтому имеют такой внушительный размер и вес. При правильном откорме гусей, при убое можно получить печень массой до 400-500 грамм.
Средняя живая масса гусыни составляет порядка 7 килограмм, а гусака 8-8,5. Только из за таких показателей следует подумать о содержании гусей данной породы.
Яйценоскость гусыни небольшая и составляет 25-40 яиц в год.
Самцов тулузской породы очень часто используют в скрещивания с гусынями других пород. Такой молодняк гусей имеет очень хорошие качества, получаемого мяса.
Однако у этих гусей есть свои (хоть и незначительные) недостатки. Например, тулузские гуси не очень хорошо приспособлены к содержанию на пастбище, а так же плохо переносят холод.
ferma-biz.ru